الدجاج مع التوت البري

الدجاج مع التوت البري 26112013-104026AM-1

المقادير:
-4 أكواب من الدجاج المقطّع إلى مكعبات.
-ملعقة صغيرة بابريكا.
-1 ½ كوب من التوت البري المجفف.
-كوب من المايونيز أو الزبادي.
-خس إفرنجي.
-حبتان من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.
-½ كوب من الفلفل الأصفر والأحمر مفروم.
-½ كوب من الجوز مفروم.
-ملعقة صغيرة ملح.
-رشّة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:
1- في وعاء صغير، يُمزج كل من الملح، البابريكا، الفلفل الأسود والمايونيز أو الزبادي.
2- في وعاء مخصّص للسلطة، تُفرش أوراق الخس وتُضاف قطع الدجاج، البصل، الفلفل المقطّع والتوت البري.
3- يُسكب المزيج فوق السلطة ويُنثر الجوز.

ملاحظة: يُمكن إضافة قطع الخبز المحمّص.

(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص)

» كيك التوت
» أسطول الشحن البري يعود للعمل
» الحمام البري" من أغلى أنواع الطيور في العالم
» مبروشة مربى التوت
» تورتة الكاسترد مع التوت