عيش السرايا

الطبقه الاولى

كاس سكر
كاسين ماء
كاس سميد
ملعقه ماء ورد

تضعين السكر عالنار لحد مايتكرمل
وتضعين عليه الماء
(ابعدي عن الفرن لانه راح يفور)
خليه لحد مايغلي
بعدين اضيفي السميد وماء الورد
حركيه علشان مايحترق
وخليه عالنار لحد مايثقل
بعدين اسكبيه بالصينيه كطبقه اولى
ويوضع بالثلاجه ع بال مانسوي الطبقه الثانيه

الطبقه الثانيه

3 ملاعق نشا
كاس ونصف حليب طازج
ملعقه جيلاتين كبيره مذوبه بربع كاس ماء حار
علبه قشطة قيمر
ربع كاس فستق مبشور
فنجان سكر

نضع النشا والسكر والحليب عالنار لحد مايغلي
بعدين نرفعه عن النار
ونضيفله القشطه
ونحرررررك لد مايتجانس
ونضيف الفستق
ونحرك
واخر شي نضيف الجلاتين المذوبه
ونحرك
بعدين نضيفها للطبقه الاولى
وندخلها الثلاجه لحد ماتبرد ،

يعطيك الف عافيه ابو احمد على مجهودك

تقبل مروري وتحياتي

اشكرك العراب على رقة مرورك
ربنا يزيدك عافية
كل التقدير لمتابعتك وحضورك الدائم