المكرونة السباغيتي بالكريمة والمشروم

مقادير عمل المكرونة السباغيتي بالكريمة والمشروم:

400 جرام مكرونة سباغيتي
٥ ملاعق كبيرة زبدة
٢ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
٣٠٠ جرام مشروم طازج مقطع شرائح
٣ ملاعق كبيرة دقيق
٢ كوب حليب
١ كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل
٤/١ ملعقة صغيرة روزماري مجفف
٤/١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
٤/١ كوب بقدونس طازج

طريقة عمل المكرونة السباغيتي بالكريمة والمشروم:

١- في قدر مناسب ضعي ملعقتين من الزبدة بعد أن تذوب، واضيفي ملعقة ثوم ومشروم وقلبي على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

٢- ضعي باقي الزبدة والثوم في إناء آخر حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ثم اضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يبدأ في الإصفرار.

٣- بالتدريج اضيفي الحليب والكريمة واستمري في التقليب باستخدام المضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام متوسط السمك. ضعي الملح والفلفل حسب الرغبة.

٤- اسلقي المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء.

٥- اخلطي المكرونة مع المشروم و الصوص والبقدونس، وبهذا ستكونين قد انتهيتي من عمل مكرونة سباجيتي بالكريمة والمشروم.

شكرا لك كيم عالموضوع
يعطيك الف عافية على مجهودك
تحياتي

كل التقدير لك العراب على متابعتك وحضورك المشرق
اسعدني تواجدك في موضوعي

لك كل الود

» كفتة بالكريمة والمشروم
» السباغيتي بالجبنة
» الروزيتو بالدجاج والمشروم
» رول اللحم بالبازلاء والمشروم
» بامية بالدجاج والمشروم