منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ثقيل الدم
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:51 من طرف KEEM

» لا تتجاوز ما تشعر به..
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:51 من طرف KEEM

» احكام تارك الصلاة
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:51 من طرف KEEM

» أسباب ألم الصدر عند السعال
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:50 من طرف KEEM

» شيرين عبدالوهاب نجمة "الهوى سلطان"
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:50 من طرف KEEM

» موسم الزيتون في ذروته وإقبال متزايد على الشراء
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:50 من طرف KEEM

» ذهبية لفلسطين في منافسات الرماية بالإمارات
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:49 من طرف KEEM

» 12,061 طالبا استُشهدوا و506 مدرسة وجامعة تعرضت للقصف
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:49 من طرف KEEM

» حفل زفاف يتحول لـ "معركة بالأسلحة"
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:49 من طرف KEEM

» انقلبت الموازين
الكفتة الشامي Icon_minitime1أمس في 13:48 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 الكفتة الشامي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206753
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكفتة الشامي Empty
مُساهمةموضوع: الكفتة الشامي   الكفتة الشامي Icon_minitime1الأربعاء 4 يناير - 14:23

الكفتة الشامي 9998790016

المكونات:
- كيلوجرام لحمة مفروم ناعم .
- ملح .
- فلفل أسمر .
- بصل مفروم ناعم .
- بقدونس مفروم ناعم .
- ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات).
- جوزة الطيب ( مطحونة) .
- ربع كيلو جرام بندورة ( مقطعة حلقات )

طريقة التحضير:

- يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم , ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) .
- تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
- نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر.
- ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم .
- ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى .
- تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206753
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكفتة الشامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الشامي   الكفتة الشامي Icon_minitime1الأربعاء 4 يناير - 14:24

الكفتة الشامي Ooou1010
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 62634
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

الكفتة الشامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الشامي   الكفتة الشامي Icon_minitime1الأربعاء 4 يناير - 20:57

الكفتة الشامي 44808
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206753
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكفتة الشامي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة الشامي   الكفتة الشامي Icon_minitime1الأربعاء 4 يناير - 21:05

هلا وغلا بالعراب
الكفتة الشامي Images?q=tbn:ANd9GcT3UeJG6cfGejoG7fZtl3efloUdc9RiaVjGCqAwSFdT4RA1Xk8z8g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة الشامي
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفتوش الشامي
» المكدوس الشامي
»  الكبيبة الشامي بالمكسرات
» حراق اصبعه الشامي
» فطيرة الكفتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: