مكونات طريقة عمل "الجمبرى بالعسل" :
كيلو من الجمبرى
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة بهارات
1 ملعقة كبيرة بقدونس المفروم الطازج
خلال الأعداد
مكونات لتزين وجبه "الجمبرى بالعسل" :
نصف ملعقة من قشر الليمون المبشور
نصف ملعقة من البقدونس
طريقة عمل "الجمبرى بالعسل" :
· فى وعاء متوسط الحجم قومى بخلط عصير الليمون مع ربع كوب من زيت الزيتون، واضيفى الى الخليط ملعقة كبيرة الصويا صوص
· اضيفى ملعقة كبيرة من العسل ثم التوابل وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج .
· بعد خلط المحتويات جيداً ضعى الجمبرى
· قومى بتقليبه جيداً حتى يصل المزيد للجمبرى كاملاً
· غطى الوعاء وضعيه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة الى ساعة نصف مع التقليب من جين لآخر
· قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 450 f
· ضعى الجمبرى بصينية كبيرة حتى يصبح الجمبرى يظهر وكأنه "دور واحد"
· وضعى الصينية بالفرن حتى ينضج تماماً
الشكل النهائى لـ "الجمبرى بالعسل"
من أجل تزين الوجبة :
·فى وعاء صغير ضعى نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم و نصف ملعقة من قشر الليمون المبشور
· ضعى غطاء على الوعاء واتركه بالثلاجة حتى يكون جاهز للاستخدام
بعد استخراج الجمبرى من الفرن قومى بتزيين "الجمبرى بالعسل" بالبقدونس وقشر الليمون المبشور .