طبيخة السمك علي الطريقة الليبية

طبيخة السمك علي الطريقة الليبية

كيلو سمك.
نصف كوب زيت الذرة أو الزيتون.
ملعقة ونصف طماطم صلصة.
ملعقة كبيرة فلفل أحمر.
ثوم وكمون.
ملح.
بقدونس أو ليمون للتجميل.
فلفل أخضر.

يترك الزيت حتى يسخن في إناء الطهي
ثم يقدح فيه الثوم المدقوق.

تضاف إليه الصلصة محللة بقليل من الماء
ويضاف الكمون والفلفل الأحمر ورأسين فلفل أخضر وملح.

تترك الصلصة حتى تنضج لفترة 10 دقائق
ثم يوضع السمك المنظف والمملح سابقًا
ويترك للنضوج.

تقدم في إناء أو الصحن المخصص
وتجمل بالمعدنوس المفروم وقطرات من الليمون.

شكلها بتشهي
شكرا عالاكله الطيبة ابو احمد

شكرا لك العراب على مرورك ومشاركتك
يسعدني تواجدك الدائم
دمت بكل الود

» السمك على الطريقة الالمانية
» صينية السمك على الطريقة الإيطالية
» صينية السمك على الطريقة الإيطالية
» صينية السمك على الطريقة الإيطالية
» صيادية السمك