KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 201254
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: دجاج محشي بالفريك  الخميس 9 مارس - 18:47 | |
| 
* المقادير: - دجاجة متوسطة الحجم- 2 كوب فريك- بطاطس مقطعة مكعبات- بصلة كبيرة مبشورة- ملح- فلفل- ماء- سمن أو زبدة
* التحضير:- حمري الفريك في معلقة سمن ثم ضعي الفريك والملح و الفلفل والماء واتركيه على النار حتى ينضج.- احشي الدجاجة بالفريك ثم ضعي باقي الخلطة في ورق ألمونيوم على شكل مركب.- حمري البصلة في صينية وضعي الدجاجة المحشية في الوسط وضعي حولها البطاطس المكعبات والفريك.- غطى الإناء وضعيه على النار حتى يغلى ثم ادخليه الفرن مع وضع الماء المحيط بالدجاجة فوقها بالمعلقة كل فترة حتى النضج ثم ارفعي الغطاء واتركيها تحمر.- يمكنكِ حشو الدجاجة بالأرز بدلاً عن الفريك، مع وضع تشكيلة مختلفة من الخضروات أيضاً
|
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201254
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: دجاج محشي بالفريك الخميس 9 مارس - 18:48 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 60794
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: دجاج محشي بالفريك الجمعة 10 مارس - 13:27 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201254
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
