منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
.
تابعونا هنا
الرئيسية
الأحداث
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك :
زائر
فــــ أهلا بك
آخر زيارة لك :
الخميس 1 يناير
مواضيعي
:
مشاركاتي
احصائيات المنتدى
بيانات مكتبي
الرسائل
المشاركات الجديدة
البحث
التسجيل
الرئيسية
mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
أو
المواضيع الأخيرة
»
للمراءة العاملة
أمس في 17:10 من طرف
KEEM
»
حكم من تردد في قطع الصلاة وهو حاقن
أمس في 17:09 من طرف
KEEM
»
طريقة عمل روستو اللحم
أمس في 17:08 من طرف
KEEM
»
250- 300 دينار أسعار الأضاحي المتوقعة لهذا العام
أمس في 17:08 من طرف
KEEM
»
الزمالك يدفع ثمن مغامرة جوميز ويخسر من سموحة
أمس في 17:07 من طرف
KEEM
»
جوال تعلن عن وجود خلل عام يؤثر على خدمات الاتصال الخلوي
أمس في 17:07 من طرف
KEEM
»
جيش الاحتلال يبدأ بإخلاء المناطق الشرقية في رفح..
أمس في 17:04 من طرف
KEEM
»
شذى حسون تتوّعد منظمي "مهرجان العراق الدولي"
أمس في 17:04 من طرف
KEEM
»
مطعم كويتي يقدم وجبة طعام مطلية بالذهب
أمس في 17:03 من طرف
KEEM
»
وتستمر الحياة
أمس في 17:03 من طرف
KEEM
منتديات أوراق
::
الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة
::
أوراق ما لذ وطاب
شاطر
مسقعة بالفريكة
كاتب الموضوع
رسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات
:
201086
تاريخ التسجيل
:
10/09/2013
موضوع: مسقعة بالفريكة
الأحد 14 مايو - 15:16
المقادير:
2 ثمرة باذنجان مقطع حلقات.
5 ثمرات فلفل أخضر مقطعة نصفين.
ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة 4 قطع.
ثمرة فلفل أصفر مقطعة 4 قطع.
بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا.
4 أكواب عصير طماطم طازج.
كوب فريك.
كوب ماء مغلٍ.
مكعب مرق خضار مفروم.
4 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة كمون.
½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
انقعي الفريك في الماء لمدة 12 ساعة.
اقلي حلقات الباذنجان في زيت غزير ومغلٍ، ثم الفلفل الأخضر ثم الملّون.
على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي الثوم ورشة ملح، وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي جيدًا، واتركيه حتى يغلي.
على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفريك بعد تصفيته من الماء، وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي خليط الطماطم إلى الفريك، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضيفي كوب الماء ومكعب المرق، وقلبي.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في صينية رصي الباذنجان والفلفل الأخضر والملّون، ثم أضيفي الفريك والصلصة.
غطي الصينية بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات
:
201086
تاريخ التسجيل
:
10/09/2013
موضوع: رد: مسقعة بالفريكة
الأحد 14 مايو - 15:17
العراب
قلم ماسي
الجنس
:
عدد المساهمات
:
60745
تاريخ التسجيل
:
30/09/2013
موضوع: رد: مسقعة بالفريكة
الأحد 14 مايو - 22:10
شكرا لك ابو احمد عالموضوع
كل التقدير لك على مجهودك المميز
تقبل مروري
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات
:
201086
تاريخ التسجيل
:
10/09/2013
موضوع: رد: مسقعة بالفريكة
الأحد 14 مايو - 22:28
نورت الموضوع اخي العراب
ربنا ما يحرمنا من هالطلة
اشكرك على حضوورك ومشاركتك
دمت بكل الود
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
مسقعة بالفريكة
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق
::
الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة
::
أوراق ما لذ وطاب
منتديات أوراق
::
الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة
::
أوراق ما لذ وطاب
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الأوراق الاسلاميـــة
| |--أوراق اسلاميـة
| |--أوراق تفسير القرآن والأحاديث
| |--أوراق رمضان شهر التوبة و المغفرة
|
|--الأوراق العــامــة
| |--أوراق أهلا وسهلا
| | |--أوراق المناسبات والتهاني
| |
| |--أوراق مبعثـــــرة
| |--أوراق الحوارات
| |--أوراق عجيب يا زمن
|
|--الأوراق السياسيــة والاقتصاديــة
| |--نقلا عن وكالات الانباء العالميــة
| |--أوراق فلسطين في القلب
| |--أخبار الأردن أول بـأول
|
|--الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة
| |--أوراق العلاقات الأسريــة
| |--أوراق الطفولة
| |--أوراق أدم
| |--أوراق حواء
| |--أوراق ما لذ وطاب
| |--أوراق دارك
| |--أوراق صحتك بالدنيــا
|
|--الأوراق الأدبية والشعريــة
| |--أوراق صالـون نـــون
| |--أوراق ظلال الدواخل
| |--أوراق ألف ليلــة وليلـــة
|
|--الأوراق الثقافية والتعليميــة
| |--أوراق الثقافـــة العامــة
| |--أوراق التصميم و الفوتوشوب و الفلاشات
| |--أوراق البرمجيات بلغة c++/c
|
|--الأوراق الفنيــة
| |--أوراق الأخبار الفنيــة
|
|--الأوراق التقنيـة والتكنولوجيـة
| |--أوراق تكنولوجيا الارض والفضاء
| |--أوراق فيسبوك . كوم
| |--أوراق تقنيات برامج الكمبيوتر
| |--أوراق تقنيات المنتديات
|
|--الأوراق الرياضيــة والترفيهيــة
| |--أوراق الرياضية
| |--أوراق صورة العالم تتكلم
| |--أوراق أضحك كركر أوعى تفكر
| |--أوراق الألعاب والتسلية
|
|--سلة المهملات