خبز بالزيتون والزعتر

المقادير

2 كوب دقيق ابيض

كوب دقيق اسمر

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة عسل ابيض

كوب ماء دافئ

ثلث كوب زيت زيتون

بيضة

ملعقة كبيرة زعتر جاف

ملعقة كبيرة روزماري

نصف كوب زيتون مفروم

كوب طماطم مجففة

ملح

2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

نصف كوب زيتون شرائح للوجه

روز ماري طازج

طريقة التحضير

* يخلط الماء الدافئ مع العسل و الخميرة وجزء من الدقيق وتترك قليلا ثم يضاف زيت الزيتون والبيضة والملح ثم الثوم البودرة والزعتر والروزماري ويقلب جيدا

* يضاف باقي الدقيق والدقيق الاسمر والزيتون والطماطم ويقلب جيدا وتترك العجينة حتى تخمر لمدة ساعتين

* تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لتخمر مرة اخرى

* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مزينة بالروزماري الطازج

تسلم ايدك ابو احمد على ما تقدم من مواضيع رائعه
يعطيك الف عافية على مجهودك

تقبل مروري وتحياتي

هلا بالعراب
اشكرك على حضورك الدائم ومتابعتك
لا تحرمنا تواجدك الغالي
دمت بكل الود