كيكة الجبن والزعتر

مقادير كيكة الجبن والزعتر

- دقيق : 250 غراماً

- بيكنج بودر : 25 غراماً

- جبن كريمي : 150 غراماً (مقطع إلى مكعبات)

- طماطم : 80 غراماً (مجففة)

- الزعتر : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- البيض : 4 حبات

- زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً

- حليب : 100 ملليلتر (خاثر)

- لبن زبادي : 50 غم

طريقة تحضير كيكة الجبن والزعتر

1- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الجبن، الطماطم والزعتر.

2- اخفقي البيض في وعاء آخر كل من البيض ثم زيدي زيت الزيتون، الحليب ولبن الزبادي مع الخفق عند كل إضافة.

3- زيدي خليط الدقيق فوق مزيج البيض ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.

4- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم أدخليه إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

5- اتركي القالب في الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.

هلا بالعراب
اسعدني مرورك ومشاركتك
كيكة الجبن والزعتر 9k=

» طبق اليقطين مع خبز الجبن والزعتر
» كيكة الجبن والبرتقال
» كيكة الجبن القطنية
» كيكة الجبن الرخامي
» خبز بالزيتون والزعتر