حلى بسكوت السمسم

المكوّنات

كيك بنكهة الشوكولاتة - بحسب الحاجة

قشدة - علبة

جبن كريم - نصف علبة

كريمة - كوب

كريم كراميل مذوب بالقليل من الماء - ظرفان

بسكويت سمسم - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أخفقي الكريمة في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف جيداً.

2- أضيفي جبن الكريم والقشدة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.

3- رُصي الكيك في صينية بايركس ثم وزعي مزبج الكريمة على الوجه بالتساوي.

4- أدخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد الطبقات.

5- أسكبي الكريم كراميل على وجه الصينية ثم اعيديها الى الثلاجة لـ15 دقيقة إضافية.

6- أخرجي الصينية من الثلاجة ثم وزعي بسكويت السمسم على الوجه قبل التقديم.