اللحم المدفون

[b]أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره[/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b]ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات [/b]

[b][/b]

[b]ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة[/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b]رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب [/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b]ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...[/b]

[b]خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ... [/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

هلا وغلا بالعراب
اللحم المدفون Images?q=tbn:ANd9GcS_dliLYr4N571yxY9IQoqxGUCu3yiFK8_2QPZ-Uvk0Ixbp7D18

نورت بمرورك الكريم

» اللحم المدفون
» فتة اللحم
» زربيان اللحم..
» مقلوبة اللحم
» اسكالوب اللحم