اللحم المدفون

[b]فإليكم الشرح وبالصور ...[/b]

[b]أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره[/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b]ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات [/b]

[b][/b]

[b]ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة[/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b]رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب [/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b]ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...[/b]

[b]خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ... [/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

[b][/b]

هلا بالعراب
اللحم المدفون Images?q=tbn:ANd9GcS1WMyy8SqhUx31V95CA8njPy5HPfVAN531w_-c85oSziKTdogNbQ

دمت بكل الود

» اللحم المدفون
» فتة اللحم
» اللحم المفلفل
» فتة اللحم بالزبادي
» اللحم بالكاجو