KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205703 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: حلى تركي بالحمص الإثنين 20 نوفمبر - 13:13 | |
| 3 كوب قمح ½ 1 كوب حمص معلب 3 ملعقة كبيرة زبيب 3 ملعقة كبيرة بندق 3 ملعقة كبيرة صنوبر 3 ملعقة كبيرة رمان ¼ كوب ارز 3 كوب سكر 2 عود قرفة 1 ملعقة كبيرة برش برتقال 2 ملعقة كبيرة ماء ورد طريقة عمل حلى تركي بالحمص :
- اغمري القمح بالماء في قدر على النار وغطي القدر واتركيه حتى يغلي.
- قومي بتهدئة النار واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً لمدة ليلة.
- أضيفي للقدر الحمص والسكر والأرز وبرش البرتقال وماء الورد.
- أضيفي الماء ليغمر الخليط واغليه على نار متوسطة مع التقليب ثم ارفعيه عن النار بعد الاستواء واسكبيه في كاسات التقديم.
- أدخلي الكاسات البراد واتركيها لحين التقديم وزيني الوجه بالزبيب، الرمان والبندق.
|
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205703 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: حلى تركي بالحمص الإثنين 20 نوفمبر - 13:14 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 62284 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: حلى تركي بالحمص الإثنين 20 نوفمبر - 19:32 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205703 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |