شطيرة الدجاج المقلي بالمخلل

المقادير

صدر دجاج 3 خبز صامون1 بصلة 1 مخلل الخيار 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة كبيرة معجون ثومعصير ليمونة حامضة ملح حسب الذوق 1

ملعقة صغيرة كزبرة مجففة1 ملعقة صغيرة حبق مفروم

طريقة عمل شطيرة الدجاج المقلي بالمخلل :

في قدر على النار، اسلقي صدر الدجاج مع البصلة المقطعة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيه وقطعيه مكعبات.

في مقلاة، ضعي زيت الزيتون، معجون الثوم والحبق، الكزبرة الجافة ثم أضيفي الدجاج، حركي الخليط واتركيه ليشقر لونه.

أضيفي عصير الليمونة إلى الخليط واتركيه قليلاً ليتماسك.

افتحي الخبز من جهة واحدة، ضعي الدجاج ثم أضيفي القليل من مخلل الخيار وقدميها ساخنة

هلا بالعراب
اشكرك على تواصلك الدائم وحضورك المشرق
دمت بكل الود