منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الحاضر الاجمل
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:14 من طرف KEEM

» قالوا عن الحياة
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:14 من طرف KEEM

» ضاقا ذرعا بطفلهما المعوق .. فألقيا به وجبة للتماسيح
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:14 من طرف KEEM

» 600 ألف طفل يبحثون عن مأوى برفح
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:13 من طرف KEEM

» نقابة الاطباء: لا ممارسة مهنة لغير الاردنيين
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:13 من طرف KEEM

» مرح الطفوله -- للشابي
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» ريال مدريد يتأهل لنهائي الأبطال على حساب البايرن
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» نسرين طافش تنجو من السجن بمبلغ مالي
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» الفتة باللحمة
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» مقبرة جماعية ثالثة داخل مجمع الشفاء .
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1أمس في 11:09 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 مقلوبة الدجاج بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 8:54
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 9998876901




المكوّنات


بصل مقطّع إلى شرائح – 3

طماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة – 3

ثوم مهروس – 4 فصوص

ماء – 3 أكواب

فليفلة خضراء مقطّعة إلى دوائر – 2

صدر دجاج – 8 قطع

بهارات دجاج – ملعقة كبيرة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

كاري – ملعقة صغيرة

كزبرة خضراء مفرومة – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

لومي – 2

أرز بسمتي مطبوخ – 4 أكواب

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

كزبرة جافة – ملعقة صغيرة

كوسا مقطّعة إلى دوائر ومقلية – 6

بطاطس مقطّعة إلى دوائر ومقليّة – كيلوغرام

طماطم مقطّعة إلى دوائر ومشوية – 4

طريقة العمل

1- في قدر، حمّي جيداً زيت الزيتون.
2- ضعي البصل وقلّيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
3- أضيفي الطماطم وشوّحيها حتى تذبل.
4- ضعي الثوم المهروس واخلطي.
5- أضيفي الفليفلة الخضراء واخلطي حتى تذبل.
6- نكّهي ببهارات الدجاج، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة الجافة واخلطي.
7- ضعي قطع الدجاج فوق الخليط واخلطي بخفة وروية حتى تتجانس.
8- أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واللومي واخلطي بهدوء.
9- أسكبي الماء فوق القدر وغطّيه حوالى 20 دقيقة أو حتى استواء قطع الدجاج.
10- في قدر كبير، ضعي طبقتين من البطاطس في القعر.
11- وزّعي خليط الدجاج فوق البطاطس.
12- ضعي طبقة من الكوسا على كامل الوجه ثمّ طبقة طماطم ثمّ طبقة جديدة من البطاطس.
13- وزّعي الأرز المطبوخ فوق المكونات مع الحرص على رصّه جيداً.
14- أقلبي المكونات على طبق التقديم بحرص وروية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 8:55
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 10065.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60784
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 21:52
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Images?q=tbn:ANd9GcReMGOhahAnRd_jTo0HSZPFH-c_ywj8YBirlPLE-QjyNwoI23Tn6g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 21:56
اسعدني مرورك العراب
شكرا لحضورك ومشاركتك

مقلوبة الدجاج بالبطاطس CXpL_nPWEAQSuuI
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الدجاج بالبطاطس
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مقلوبة الدجاج بالبطاطس
»  "مقلوبة الدجاج"
» مقلوبة الدجاج بالباذنجان
» مقلوبة الدجاج بالباذنجان
» مقلوبة الدجاج بالبصل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: