المقادير
- لصلصة الفراولة :
- الفراولة : 250 غراماً (طازجة مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- سكر البودرة : 50 غم
- الماء : نصف كوب
- للتزيين :
- الفراولة : كوب (طازجة ومغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- كيوي : ثلاث أرباع الكوب (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- كريمة الخفق : كوب
- سكر البودرة : 4 ملاعق كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جبنة الماسكاربوني : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. لتحضير الكريمة: ضعي كريمة الخفق في وعاء واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من سكر البودرة وخلاصة الفانيليا مع الخلط المستمر.
2. أضيفي ما تبقى من كمية السكر تدريجياً ثمّ ضعي جبن الماسكاربوني واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
تابعونا هنا 
زائر 
السبت 20 أبريل - 13:57 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: حلى الفراولة والكيوي 
