منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» البوسترات الأولى لفيلم محمد إمام "اللعب مع العيال"
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:22 من طرف KEEM

» 227 يوما من الحرب .. الاحتلال يواصل غاراته على غزة ورفح
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:21 من طرف KEEM

» انطلاق أولى قوافل الحجاج بداية الشهر المقبل
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:21 من طرف KEEM

» مجدرة العدس والرز
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:21 من طرف KEEM

»  موقف صلاح من الانضمام لمنتخب مصر بعد نهاية موسمه مع ليفربول
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:20 من طرف KEEM

» حركة في الصلاة حذر منها النبي
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:20 من طرف KEEM

» مشاعرنا
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:19 من طرف KEEM

» اسرع طلاق
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:19 من طرف KEEM

» لا تكون إلا لمن يراك له
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:19 من طرف KEEM

» "هُوَ عَلَيَّ هَيِّنٌ"..
دجاج التكا Icon_minitime1اليوم في 13:18 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 دجاج التكا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201562
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

دجاج التكا Empty
مُساهمةموضوع: دجاج التكا   دجاج التكا Icon_minitime1الثلاثاء 24 يوليو - 19:30
دجاج التكا 9998901120




المكوّنات لتحضير الدجاج:

صدر دجاج – 4

لبن زبادي – ربع كوب

زيت فول سوداني – ملعقتان كبيرتان

لايم معصور – ملعقتان صغيرتان

ثوم مهروس – فص

لتحضير الصلصة:

بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

طماطم مهروسة معلبة – كوب ونصف

زبدة – 4 ملاعق كبيرة

ماء – ثلاثة أرباع كوب

كريمة – نصف كوب

زنجبيل مبشور – ملعقة كبيرة

كزبرة حب مطحون – ملعقة كبيرة

كمون – ملعقة صغيرة

هيل مطحون – نصف ملعقة صغيرة

بابريكا – ملعقة صغيرة



فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة



ملح – ملعقة ونصف صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

للوجه:

كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- شكي صدور الدجاج من كل الجهات بواسطة شوكة وضعيها في كيس بلاستيكي.
2- اسكبي فوقها اللبن الزبادي، ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني وعصير اللايم.
3- أضيفي الثوم وأغلقي الكيس باحكام. افركيه جيداً حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
4- أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
5- في وعاء صغير، اخلطي الكزبرة الحب مع الكمون، الهيل، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار والزنجبيل.
6- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وقلي البصل حتى يصبح بنياً.
7- خففي النار وأضيفي مزيج البهارات مع الزنجبيل.
8- زيدي الطماطم، الماء، الكريمة، الفلفل الأسود والملح. اتركي الصلصة تغلي.
9- دعيها لـ10 دقائق إضافية حتى تصبح ثخينة. 
10- في هذا الوقت، حمي زيت الفول السوداني وقلي الدجاج لمدة 8 دقائق من كل جهة.
11- انقلي الصدور إلى لوح خشبي وقطعيها إلى مكعبات وأضيفيها إلى الصلصة.
12- اطهي لـ5 دقائق إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.
13- رشي الكزبرة على الوجه وقدمي الطبق فوراً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201562
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

دجاج التكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج التكا   دجاج التكا Icon_minitime1الثلاثاء 24 يوليو - 19:31
دجاج التكا JCEkjU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60904
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

دجاج التكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج التكا   دجاج التكا Icon_minitime1الأربعاء 25 يوليو - 12:25
دجاج التكا Images?q=tbn:ANd9GcS-C2mdAh2ox-tR9AFC3cuWLABBM9L_E5eYPxwE1YZV1Gelspj-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201562
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

دجاج التكا Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج التكا   دجاج التكا Icon_minitime1الأربعاء 25 يوليو - 12:31
هلا بالعراب
دجاج التكا Images?q=tbn:ANd9GcTdnMj5n3-emMyJVMUWpxZPnoG8jYpqeIl7jWVCe5NwvUdpyWIxig
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج التكا
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج التكا
» دجاج تكا
»  "رز على دجاج"
»  "رز على دجاج"
» دجاج صب واي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: