منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 مجدرة العدس والرز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مجدرة العدس والرز Empty
مُساهمةموضوع: مجدرة العدس والرز   مجدرة العدس والرز Icon_minitime1الإثنين 20 مايو - 12:11

مجدرة العدس والرز Bb088
مجدرة العدس والرز وتسمى ايضا مدردرة . وهي من اطيب انواع المجدرة. تقدم عادة مع السلطة واللبن الزبادي او الشيشبرك .. اليكم طريقة عملها
المكونات:
كوبين ونصف عدس
كوبين رز حبة قصيرة
ملح
سمنة + زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
بصل
طريقة التحضير:
في طنجرة على النار .. نضع العدس المغسول ونغمره بالماء ونسلقه لينضج
عندما ينضج نضيف فوقه الرز المغسول والمصفى ويمكن نقع الرز مسبقا لربع ساعة بالماء المملح
نضيف كمية الماء المناسبة لكمية الرز ونحرك
نتركهم يغلوا دقيقتين على نار مرتفعة ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونتركهم قليلا حتى نحضر قلية البصل
نحمر البصل المفروم ناعم بالزيت مع السمنة ونضيفهم للطبخة قبل ان تنشف الماء ونحرك ثم نغطي الطنجرة مجددا ونكمل الطبخ على نار خفيفة جدا حتى يستوي الرز وتنشف الماء.. لن تحتاج حبات الرز اكثر من ثلث ساعة لتنضج

نقدم مجدرة العدس والرز مع البصل الجوانح المحمر على الوجه ولكن ذلك اختياري وهي لذيذة مع سلطة الخيار باللبن او الشيشبرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مجدرة العدس والرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجدرة العدس والرز   مجدرة العدس والرز Icon_minitime1الإثنين 20 مايو - 12:11

مجدرة العدس والرز 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61494
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

مجدرة العدس والرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجدرة العدس والرز   مجدرة العدس والرز Icon_minitime1الإثنين 20 مايو - 12:31

مجدرة العدس والرز Images?q=tbn:ANd9GcRerjGt9z7JGBK-f575qMgm-rsnEhtxI2CvNg&s
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مجدرة العدس والرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجدرة العدس والرز   مجدرة العدس والرز Icon_minitime1الإثنين 20 مايو - 13:21

شرفت الموضوع اخي العراب
مجدرة العدس والرز Images?q=tbn:ANd9GcRLhnrHrt33TjSgBAy-HEX1JuAhbvu3R0KDxw&s
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجدرة العدس والرز
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مجدرة البرغل
» مجدرة البرغل
» مجدرة برغل
» مجدرة مع بصل مقلي
» مجدرة البرغل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: