KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 202346
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: دجاج بالحمص المطحون  الجمعة 24 أغسطس - 15:19 | |
| المقادير
- 1 بصلة شرائح
- 1 حبة فليفلة شرائح
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- ½ كوب حمص مسلوق
- ¼ ملعقة صغيرة كمون
- ¼ ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة كبيرة صلة الخردل
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- نجمع المقادير بالخلاط باستثناء الدجاج والبصل والفليفلة لتصبح هريساً .
- نرتب البصل والفليفلة بصينية مدهونة ونرش القطع بالزيت والملح والفلفل .
- نضع صدور الدجاج فوق الخضار بالصينية، ونرشها بالزيت والملح والفلفل .
- ندهن صدور الدجاج بالحمص، ونحمصها بفرن 350 F لمدة 25-35 دقيقة .
- نتركها لتبرد ثم نقدمها مع السلطة والصلصة المفضلة لدينا .
|
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 202346
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: دجاج بالحمص المطحون الجمعة 24 أغسطس - 15:19 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 61165
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| |
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 202346
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
