كلمة كرواسون كلمة فرنسية تعنى هلال و سبب التسمية بهذا الاسم انه في 14 يوليو 1683 توجه جيش الامبراطورية العثمانية بما يقرب من 138000 من الرجال لمحاصرة فيينا المعركة و في 12 سبتمبر 1683 بعد محاصره الإمبراطورية العثمانية فيينا لمدة شهرين تقابل الجيشان أمام أسوار فيينا وكان الأوروبيون فرحين لعبورهم جسر الدونة دون أن تُسكب منهم قطرة دم واحدة، إلا أن هذا الأمر جعلهم على حذر شديد، أما العثمانيون فكانوا في حالة من السأم لعدم تمكنهم من فتح فيينا، وحالة من الذهول لرؤيتهم الأوروبيين أمامهم بعد عبور جسر الدونة
تواجه الجيشان و قتل من العثمانيين حوالى 15 الف مقاتل فقرروا عمل نفق تحت سور فيينا
و كان الخبازون فى فيينا يعملون ليلًا وإذا بهم يسمعون صوت جيوش الأتراك وهم يحاولون فتح نفق تحت سور فيينا فأطلقوا الإنذار مما سمح للجيش النمساوى البولندى بصد الهجوم
وعندما انتصر النمساويون كوفئ الخبازون فارادوا ان يرودا على احتفال الناس بهم فاختراعوا صنف حلوى خاص بهم يُبقى ذكرى انتصارهم فابتكروا الكرواسان من الهلال الموجود في العلم التركي وصنعوه ابتهاجًا لهزيمة العثمانيين من قبل القوات البولندية عام 1683 خلال حصار فيينا، وفي عام 1770 أدخلت "ماري أنطوانيت" الكرواسان إلى فرنسا ليكون اذا اكل الكرواسون اشارة الى اكل النمساويين للهلال رمز الدولة العثمانية
تابعونا هنا 
زائر 
اليوم في 11:14 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: سبب تسمية الكرواسون بهذا الاسم 
