منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك : الخميس 1 يناير



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

  صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206633
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل    صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Icon_minitime1الأحد 3 فبراير - 16:16

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل 9998942247



لمكوّنات


بطاطس حجم متوسط – 4‏

لتحضير مزيج اللحم:‏

لحم بقر مفروم فرماً ناعماً – 350 غرام

صلصة طماطم – ثلثا ملعقة كبيرة

بقدونس مفروم فرماً ناعماً – عرق

بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1‏

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

ملح – ربع ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ثلثا ملعقة كبيرة

لتحضير صلصة البشاميل:‏



حليب – كوبان

دقيق – 3 ملاعق كبيرة

ملح - رشّة

للوجه:‏

جبن موزاريلا مبشور – ثلثا كوب

طريقة العمل

‏1-‏ لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس، الملح ‏والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏ 
‏2-‏ لتحضير مزيج اللحم: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. ‏ 
‏3-‏ أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10 دقائق حتى يصبح لونه داكناً.‏ 
‏4-‏ أضيفي البقدونس وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ‏ 
‏5-‏ قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. ضعي المزيج في وعاء جانباً.‏ 
‏6-‏ لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على حرارة ‏هادئة.‏ 
‏7-‏ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يكثف. زيدي الحليب تدريجياً ‏وحرّكي بسرعة حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.‏ 
‏8-‏ عندما تصبح صلصة البشاميل جاهزة، أطفئي النار ونكّهي بالملح ‏والفلفل الأسود.‏ 
‏9-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن ‏بالقليل من الزبدة.‏ 
‏10-‏ إفردي مزيج اللحم في صينية الفرن. اضيفي طبقة من مزيج ‏البطاطس المهروسة.‏ 
‏11-‏ زيدي صلصة البشاميل فوق طبقة مزيج البطاطس.‏ 
‏12-‏ أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى ‏الفرن لـ15-20 دقيقة. ‏ 
‏13-‏ قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206633
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل    صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Icon_minitime1الأحد 3 فبراير - 16:16

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل M5zn_fee3226b4c48ddb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 62594
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل    صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Icon_minitime1الأحد 3 فبراير - 18:12

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Images?q=tbn:ANd9GcTD2zg7UnNEiWU_Jue0OrKzdEMhoztXR_nr-VcZX7sLN4jhw1bf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206633
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل    صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Icon_minitime1الأحد 3 فبراير - 18:24

هلا اخي العراب
 صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل Images?q=tbn:ANd9GcQEm56yQ8Ub45nnXK4DjBQvJs3an1xgXlq0I2qZc6AJS8FqOvsS
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية البطاطس البوريه باللحم المفروم
»  صينية كرات البطاطس باللحم المفروم
» اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل
» صينية البطاطس بالدجاج والبشاميل
» كرات البطاطس باللحم المفروم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: