منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» للمراءة العاملة
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:10 من طرف KEEM

» حكم من تردد في قطع الصلاة وهو حاقن
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:09 من طرف KEEM

» طريقة عمل روستو اللحم
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:08 من طرف KEEM

» 250- 300 دينار أسعار الأضاحي المتوقعة لهذا العام
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:08 من طرف KEEM

» الزمالك يدفع ثمن مغامرة جوميز ويخسر من سموحة
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:07 من طرف KEEM

» جوال تعلن عن وجود خلل عام يؤثر على خدمات الاتصال الخلوي
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:07 من طرف KEEM

» جيش الاحتلال يبدأ بإخلاء المناطق الشرقية في رفح..
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:04 من طرف KEEM

» شذى حسون تتوّعد منظمي "مهرجان العراق الدولي"
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:04 من طرف KEEM

» مطعم كويتي يقدم وجبة طعام مطلية بالذهب
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:03 من طرف KEEM

» وتستمر الحياة
طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1أمس في 17:03 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 طريقة عمل مقلوبه سعوديه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201086
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

طريقة عمل مقلوبه سعوديه Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مقلوبه سعوديه   طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1الأحد 17 فبراير - 17:55
طريقة عمل مقلوبه سعوديه 9998945114



المكوّنات


لحم بقر، مقطّع إلى شرائح – 750 غرام

طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح – 1‏

باذنجان حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح – 1‏

بطاطس حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح - 1‏

فلفل رومي لون أخضر، مقطّع إلى شرائح – 1 ‏

أرز بسمتي، منقوع ومصفّى – كوب ونصف

بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح – 1‏

سمن – نصف ملعقة كبيرة

ملح – نصف ملعقة كبيرة + بحسب الرغبة‏

بهارات عربية مشكّلة – نصف ملعقة صغيرة

قرفة، مطحونة – نصف ملعقة صغيرة




فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

كركم – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – بحسب الحاجة

طريقة العمل

‏1-‏ ضعي شرائح الباذنجان في وعاء وأضيفي كمية وافرة من الملح. ‏أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة.‏ 
‏2-‏ صفّي شرائح الباذنجان من الماء وضعيها على محارم ورقية في ‏طبق.‏ 
‏3-‏ سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على على حرارة ‏متوسطة. إقلي شرائح الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون.‏ 
‏4-‏ أخرجي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في ‏طبق.‏ 
‏5-‏ أضيفي شرائح البطاطس إلى الزيت. إقلي البطاطس حتى تصبح ‏ذهبية اللون.‏ 
‏6-‏ أخرجي شرائح البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في ‏طبق.‏ 
‏7-‏ في قدر على حرارة متوسطة، ضعي اللحم، البصل، البهارات ‏العربية المشكلة، القرفة، الكركم، الفلفل الأسود والملح.‏ 
‏8-‏ أضيفي 6 أكواب من الماء. أسلقي اللحم لـ50-60 دقيقة حتى ‏ينضج.‏ 
‏9-‏ أخرجي اللحم من القدر وضعيه في طبق. أضيفي كوبين من الماء ‏إلى المرق.‏ 
‏10-‏ سخّني السمن في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل ‏وقلّبيه حتى يذبل.‏ 
‏11-‏ ضعي الطماطم في قدر. أضيفي الباذنجان، الفلفل الرومي ‏الأخضر والبطاطس. ‏ 
‏12-‏ زيدي شرائح اللحم والبصل. أضيفي الأرز واغمري المزيج ‏بمرق اللحم.‏ 
‏13-‏ ضعي القدر على حرارة متوسطة لـ30-35 دقيقة حتى ينضج ‏الأرز.‏ 
‏14-‏ إرفعي القدر عن النار. أقلبي المقلوبة في طبق التقديم.‏ 
‏15-‏ قدّمي المقلوبة مباشرة على سفرتك.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201086
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

طريقة عمل مقلوبه سعوديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مقلوبه سعوديه   طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1الأحد 17 فبراير - 17:55
طريقة عمل مقلوبه سعوديه M5zn_fee3226b4c48ddb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60745
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

طريقة عمل مقلوبه سعوديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مقلوبه سعوديه   طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1الإثنين 18 فبراير - 19:09
طريقة عمل مقلوبه سعوديه 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201086
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

طريقة عمل مقلوبه سعوديه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مقلوبه سعوديه   طريقة عمل مقلوبه سعوديه Icon_minitime1الإثنين 18 فبراير - 19:14
هلا اخي العراب
 نورت الموضوع
طريقة عمل مقلوبه سعوديه 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مقلوبه سعوديه
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: