منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين في غزة إلى 143
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:45 من طرف KEEM

» الاحتلال يوسع عملياته بالقطاع ويطلب من السكان إخلاء مزيد من المناطق
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:45 من طرف KEEM

» عمرو دياب يعود إلى لبنان
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:44 من طرف KEEM

» سلطة الأفوكادو مع العنب الأخضر
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:44 من طرف KEEM

» الطراز الاسكندينافي في الديكور المنزلي
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:44 من طرف KEEM

» كيف يكون برُّ الوالدين بعد الموت
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:43 من طرف KEEM

» مبابي يعلن رسميا رحيله عن باريس سان جيرمان
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:42 من طرف KEEM

» قمر وكل الناس فيك تحيرت
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:42 من طرف KEEM

» عندما يكون القرار قرارك
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:42 من طرف KEEM

» لا زلنا بخير
المظبي بالدجاج Icon_minitime1أمس في 13:41 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 المظبي بالدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201265
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

المظبي بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: المظبي بالدجاج   المظبي بالدجاج Icon_minitime1الجمعة 8 مارس - 16:47
المظبي بالدجاج 9998949256



المكوّنات


زيت نباتي – ربع كوب

دجاج كامل حجم كبير، مقطع إلى نصفين – 1‏

بهارات عربية مشكلة – ملعقة صغيرة

ملح خشن – كيلوغرام

كركم – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

زعفران – ملعقة صغيرة

كبش قرنفل – 5 حبات

قرفة عود – 2‏

ورق غار – 2‏

بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً – 1‏

حبهان أو هيل صحيح – 7 ‏

طماطم حجم كبير مفرومة فرماً ناعماً – 1‏

فلفل أخضر حار منزوع البذور – 1‏

أرز بسمتي مغسول ومصفى – كوبان ونصف

ماء – 3 أكواب وثلث

ملح – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

‏1-‏ ضعي الدجاج في وعاء. نكهي بالبهارات العربية المشكلة، الكركم والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى تتغطى كل جوانب ‏الدجاج بالتوابل.‏ 
‏2-‏ ضعي الملح الخشن في قعر قدر عميق. أضيفي الدجاج على الوجه. نكهي بنصف ملعقة من الملح.‏ 
‏3-‏ غطّي القدر وضعيه على حرارة متوسطة لـ45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.‏ 
‏4-‏ في هذا الوقت في قدر ثانٍ على حرارة متوسطة، سخني الزيت. أضيفي الهيل، الغار، القرفة وكبش القرنفل. قلّبي التوابل ‏جيداً حتى تتداخل ثمّ أضيفي الزعفران.‏ 
‏5-‏ زيدي البصل، الطماطم والفلفل الأخضر. قلّبي المزيج حتى تذبل المكونات وخاصة البصل. نكهي بالكمية المتبقية من الملح.‏ 
‏6-‏ أضيفي الماء. عندما يغلي المزيج، اضيفي الأرز. غطّي القدر واسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.‏ 
‏7-‏ ضعي الأرز في طبق التقديم وحركيه بواسطة شوكة. أخرجي الدجاج من الملح، ضعيه على وجه الأرز وقدمي الطبق على ‏سفرتك.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201265
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

المظبي بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: المظبي بالدجاج   المظبي بالدجاج Icon_minitime1الجمعة 8 مارس - 16:47
المظبي بالدجاج M5zn_fee3226b4c48ddb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60805
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

المظبي بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: المظبي بالدجاج   المظبي بالدجاج Icon_minitime1الجمعة 8 مارس - 18:37
المظبي بالدجاج Images?q=tbn:ANd9GcSbfqcIpQu5r3hKXwhTFkMA9WsB3aswtqbJkbT2G0GV0Xmsiqsvjw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201265
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

المظبي بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: المظبي بالدجاج   المظبي بالدجاج Icon_minitime1الجمعة 8 مارس - 18:48
نورت الموضوع اخي العراب

تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.
المظبي بالدجاج 3dlat.com_13899136762
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المظبي بالدجاج
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: