البيض الفاسد يخفض اسعار البيض الصالح
تشير كل التقديرات والشواهد في السوق المحلية الى ان اكتشاف كميات كبيرة من البيض الفاسد ادى الى تخفيض اسعار البيض الصالح للاستعمال في حين تسعى كافة الاطراف الى اعادة الاستقرار لسوق البيض محليا واعادة الاعتبار لهذا المنتج الذي يعد من اهم المواد الاساسية التي تدخل الى مائدة المواطنين على اختلاف فئاتهم وقدراتهم الشرائية.
ففي الوقت الذي اشتكى فيه منتجو بيض المائدة من خسائر مادية فادحة جراء ضبط نحو 279 الف بيضة فاسدة، فان اقطاب هذا القطاع الغذائي الهام تسعى من اجل اعادة الاستقرار للاسعار لتعبر عن القيمة الحقيقية للبيضة بعيدا عن حالة التشويه لسمعة هذا القطاع الذي يعتبر من اهم القطاعات الانتاجية في الاردن.
رئيس الاتحاد النوعي السابق لمربي الدواجن وبيض المائدة عبد الشكور جمجوم قال ان الاسعار انخفضت في اسواق الجملة بنحو اربعة دنانير لكل كروز من البيض، حيث يحتوي كل كروز على (12) طبقا من البيض، لافتا الى ان سعر الكروز تم بيعه أمس بـ10 دنانير، بسبب الحملة على البيض الفاسد».
ويضيف جمجوم «ان انخفاض سعر البيض جاء بسبب تراجع الطلب على هذه السلعة الاساسية، حيث ان المواطنين يحجمون عن شراء البيض بسبب مخاوفهم من انه فاسد»، مشيرا الى ان قطاع منتجي البيض يواجه الان خسائر فادحة بالاسواق الداخلية والخارجية نتيجة الحملة التي وصفها بـ«الظالمة» بحق الاستثمار المحلي، مطالبا ان يتم الضرب بيد من حديد على من يضبط بحوزته بيض فاسد، لان ذلك اساء الى سمعة قطاع كامل.
ومن جهته، اكد مدير الاتحاد النوعي للدواجن صلاح صبرة، جودة البيض المحلي الذي يخضع لرقابة ضمن اعلى الدرجات في المزارع والشركات، مبينا أن الاردن صدر العام الماضي (150) مليون بيضة.