أصابع التوست بالنقانق

مقادير أصابع التوست بالنقانق
10 شرائح توست أبيض
10 شريحة جبن سندوتشات
15 حبة نقانق صغير مسلوق
زبدة مذابة
كزبرة مفرومة
ثوم مدقوق
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت للقلي
2 بيضة مخفوقة
بقسماط ناعم

لتزيين أصابع التوست بالنقانق
نصف كوب مستردة
نصف كوب كاتشاب
خس ملون
2 ثمرة طماطم ودجز

طريقة تحضير أصابع التوست بالنقانق
تسيح الزبدة على النار ويضاف لها البقدونس والبهارات والثوم والملح
تزال أطراف التوست وتفرد قطع التوست بالنشابة
يدهن التوست بخليط الزبدة
يضاف النقانق المسلوق والجبنة على الخبز
يلف الخبز على النقانق
يقلب في خليط البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم البقسماط
يقلى في الزيت

صوص أصابع التوست بالنقانق
يخلط المستردة مع الكاتشاب
تزين الأصابع وتقدم مع الصوص