.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فوائد فاكهة الكيوي
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 10:24 من طرف KEEM

» ملابس داخلية ذاتية التدفئة
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 10:20 من طرف KEEM

» لفات طرح زفاف محجبات بالتاج
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 10:14 من طرف KEEM

» محمد عسّاف وحلا الترك معًا في السعودية لأول مرة
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 10:07 من طرف KEEM

» احذروا الرسم على وجوه اطفالكم
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 9:56 من طرف KEEM

» اخطر الطرق في العالم
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 9:40 من طرف KEEM

» الشجرة الغجيبة
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 9:34 من طرف KEEM

» لاتبالي بغرامي
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 9:27 من طرف KEEM

» ذكرى انسان
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 9:23 من طرف KEEM

» في ذكرى رحيل القائد ابو عمار
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1اليوم في 9:11 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 144891
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Empty
مُساهمةموضوع: فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف   فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1الخميس 17 أكتوبر - 17:42

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Bb0a8b4666a630d8df0e8b96a0b73ae34c1_w750_h750



مقادير فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف
- الفريكة : كوب (مغسولة ومنقوعة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظام / مقطَّع إلى مكعبات)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (حلوة، ومُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوب ونصف (ساخن)
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (مجفَّف)
- مشمش مجفّف : ملعقة كبيرة (مفروم)
- صنوبر : حسب الرغبة (محمَّص، للتقديم)

طريقة تحضير فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف
- يوضع الفريك في قدر كبيرة، ويُغمر بالماء المغلي والمملَّح، ويُطهى لخمس دقائق، ثمَّ يُصفَّى ويُترك جانبًا.
- يُسخَّن الزيت والزبدة في قدر ثانية على النار، فيُضاف البصل مع التقليب، وذلك حتَّى يكتسب اللون الذهبي الفاتح. ثمَّ يُضاف الزنجبيل والثوم، مع الاستمرار في التقليب.
- تُوزَّع مكعبات الدجاج بعد ذلك، وتُقلَّب مع الخليط، فيُنثر الملح (نصف الملعقة الصغيرة)، فتُضاف الفليفلة الصفراء، فالتوابل (الفلفل والقرفة والكمَّون والبابريكا)، مع الاستمرار في التقليب.
- يُضاف الفريك المُصفَّى بعد ذلك، ويُقلَّب مع الخليط. يُصبُّ مرق الدجاج الساخن، ويُنثر الملح (نصف الملعقة الصغيرة). يُدع الخليط يغلي لخمس دقائق، قبل إضافة الزبيب والمشمش المجفَّفين. ثمَّ، يُدع الخليط مُغطَّى جيِّدًا، وعلى نار هادئة، وذلك لنصف الساعة.
- يُزيَّن الطبق بالصنوبر المحمَّص، فيُقدَّم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 144891
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Empty
مُساهمةموضوع: رد: فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف   فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1الخميس 17 أكتوبر - 17:43

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Images?q=tbn:ANd9GcTt5YjKpjyUixiqukT-aztKnyDxVJdxqbcPnuG1xzGZnPobRi21
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 42024
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Empty
مُساهمةموضوع: رد: فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف   فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1الخميس 17 أكتوبر - 21:32

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Images?q=tbn:ANd9GcSJ-EKqMy0kj9ehbIp95YGORHH7eevdQg3nqMoHTBivWdPHeZ-NIw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 144891
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Empty
مُساهمةموضوع: رد: فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف   فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Icon_minitime1الخميس 17 أكتوبر - 21:40

نورت الموضوع اخي العراب

فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف Images?q=tbn:ANd9GcQ8QAVQQne4SmQ6bYq-lwy8A72PYYteh7Vu99PZa4aSVROAvSrElg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فريكة الدجاج بالتين والمشمش المجفف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: