KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 200723
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: مكرونه بالخضار واللحم المفروم  الجمعة 18 أكتوبر - 14:16 | |
| المقادير
مغلف معكرونة بانيني
٣ فليفلة خضراء
٣ بندورة قاسية مقشرة
٤ بصل مفروم ناعم
كيلو لحم خاروف مفروم خشن
ملح / فلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة قرفة
زيت نباتي
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
يفرم ناعم كل من البندورة والفليفلة الخضراء والبصل ناعم.
في وعاء تسلق المعكرونة كما هو موضح في المغلف بعد إضافة القليل من الملح وملعقة زيت نباتي.
في وعاء غير قابل للإلتصاق نضع القليل من الزيت .
عندما يحمى نضيف البصل واللحم ونشوحهم ويتبلوا بالملح والفلفل والقرفة والشطة .
نستمر بالتقليب مدة نصف ساعة او حتى تستوي اللحمة.
نضيف الفليفلة الخضراء والبندورة و ملعقة الصلصلة مع فنجان قهوة ماء ونقلب مدة عشر دقايق .
تصفى المعكرونة من الماء جيدا ثم تضاف الى اللحم ونقلب مدة دقيقتين.
ترفع من على النار وتسكب في اطباق التقديم وتزين بجبنة البارميزان وتقدم وبصحة وعافية.
|
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 200723
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: مكرونه بالخضار واللحم المفروم الجمعة 18 أكتوبر - 14:17 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 60624
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: مكرونه بالخضار واللحم المفروم الجمعة 18 أكتوبر - 16:06 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 200723
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
