سلطة البطاطس بالكاري

مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري :
2 حبة بطاطس
2 بيضة
1 كوب مايوني
1 كوب كريمة للطبخ
½ كوب بصل أحمر مقطع
½ كوب خضروات مخللة مقطعة
1ملعقة مسحوق كاري
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب كرفس مقطع
1 كوب بصل أخضر مقطع شرائح
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري :
1- احضري طنجرة وضعي فيها الماء حتى يغلي ثم اسلقي البطاطس فيها.
2- اخرجي البطاطس المسلوقة وقطّعيها مكعبات صغيرة.
3- اسلقي البيض ثم قشّريه وقطّعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
4- احضري وعاء وضعي المايونيز، كريمة الطبخ، الكرفس، البصل الأخضر، الملح، الفلفل الاسود، الخضروات المخللة والكاري، وقلّبي
جيداً وبذلك تكوني حصلتي على صلصة المايونيز.
5- اضيفي البطاطس والبيض لصلصة المايونيز وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدّميها باردة.

هلا وغلا بالعراب
سلطة البطاطس بالكاري Images?q=tbn:ANd9GcRwTtdTvuGwQUspnX_fUfEf3TjtVvxgd247UXCNbbySpqw9-FWv&s