شوربة القرع بالكريمة

المقادير

- القرع الأصفر : 4 اكواب (مقشر ومقطع مكعبات)

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)

- الماء : 4 اكواب

- مرق دجاج : 1 مكعب

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

- كريمة : كوب (سائلة)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة على النار المتوسطة وأضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى تذبل البصلة.

2. أضيفي القرع المقطع وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج القرع ويصبح طرياً.

3. اطحني المزيج بمحضرة الشوربة أو الخلاط ليصبح ناعما ثم أعيدي المزيج للقدر.

4. أضيفي الكريمة السائلة وجوزة الطيب واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

5. اسكبي المزيج في أطباق الشوربة وقدميه ساخناً.

شرفني تواجدك اخي العراب
شوربة القرع بالكريمة Images?q=tbn%3AANd9GcTVxPo-DkL4X5L-L3l4rnXz1Tid1fjRXia_G5W2E01Le3hu8qRQ

دمت بكل الود

» شوربة القرع
» طريقة عمل شوربة القرع
» شوربة الخضراوات بالكريمة
» شوربة الخضراوات بالكريمة
» شوربة الدجاج بالكريمة