معكرونه بالجبنه والدقيق

مقادير المكرونة بالجبن:
٤ أكواب من المكرونة ( أي نوع تفضلينه)
كوبين أو ثلاثة أكواب جبن مبشور (أى نوع من اختيارك)
كوب ونصف حليب
ملعقتان كبيرتان دقيق
٢/١ ملعفة ملح
٢/١ ملعقة بودرة مستردة
حلة صغيرة لعمل الصوص
حلة كبيرة.

خطوات تحضير المكرونة بالجبن:
١- ابدئي بسلق المكرونة فى كمية كافية من الماء المغلي وأضيفي ذرة ملح وقليل من الزيت. وبمجرد أن تنضج المكرونة قومي بتصفتها من الماء واتركيها جانبا.
٢- سخنى الحليب فى الحلة الصغيرة وأضيفي له الدقيق مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح الصوص سميكا بعض الشئ.
٣- أضيفي الجبن المبشور إلى الخليط السابق واستمري فى التقليب حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي الملمس ثم أضيفي بودرة المستردة والملح.
٤- قلبي المزيج جيدا ثم اطفئي النار.
٥- احضري طبق التقديم وضعي به القليل من المكرونة المسلوقة ثم اسكبي عليها طبقة من الصوص الأبيض ثم ضعي طبقة أخرى من المكرونة ثم اغمري السطح بالصوص مرة أخرى.
٦- يمكنك وضع المكرونة بعد ذلك فى الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ليصبح سطحها ذهبيا ومقرمشا حسب الرغبة.

سلمت يداك عالوصفة الشهية
معكرونه بالجبنه والدقيق Images?q=tbn%3AANd9GcQnGbt1Pm67X21Hs4jgPUpSl2tt-gioKaFLg6qQZYBDYF67DUVQ&usqp=CAU

هلا وغلا اخي العراب
معكرونه بالجبنه والدقيق Images?q=tbn%3AANd9GcSUK8OCeKtMZtfgUp3BKOJPATl9bzzBizPmtWdEOwCe527XvRhO&usqp=CAU

لك كل التقدير على حضورك ومتابعتك
دمت بكل الود

» رول الدجاج بالجبنه
» معكرونه بالباذنجان
» سمك فيليه بالجبنه
» بيرغر بالجبنه
» معكرونه حاره بالجبن