عمل حلاوة الجبن في المنزل

مقادير عمل حلاوة الجبنة الأصلية

2 كوب جبنة عكاوي.

نصف كوب سكر .

كوب ماء.

كوب سميد.

4 ملعقة كبيرة ماء ورد.

قشطة.

زهر ليمون.

فستق حلبي.

شربات.

طريقة عمل حلاوة الجبنة الأصلية

تقطع قطع متساوية وتقدم مزينة بالقشطة وزهر الليمون والفستق المجروش وشربات.

يوضع السكر في الماء على النار، ويترك حتى يذوب السكر تماما ثم ترفع.

يضاف ماء الورد ثم السميد ويقلب و يعاد الخليط على نار هادئة، مع إضافة الجبنة والتقليب حتى تسيح.

تفرد على كيس بلاستيكي مدهون بالزيت، وتحشى بالقشطة وتلف جيدا.

هلا اخي العراب
عمل حلاوة الجبن في المنزل Z

دمت بكل المودة