الطحال المحشي بالثوم

المقادير :

1طحال ضاني او بتلو

- كسبرة خضرا

- بقدونس

- راس ثوم

- فلفل احمر شطة حسب الرغبه

- عصير ليمون

- زيت زيتون

الطريقة

- في اناء كبير نغلي كمية مناسبة من الماء مع بعض البهارات وراس بصل

- نسقط الطحال ليغلي فترة بسيطة كي نرفع الريم

- ترفع من الاناء لتبرد ثم تشق افقيا

- نفرم البقدونس+ الكزبرة

- ندق الثوم ونضيفه للخضار المفرومة ونضيف زيت زيتون وعصير ليمون والشطة الحمرا

- نقوم بوضع الحشوة في داخل الطحال قدر الامكان

- ندهن صينية بزيت الزيتون ثم نرص الطحال في الداخل

- ونغلف بالقصدير ونوضعها في فرن متوسط الحرارة حتى النضج مع تخفيف الحرارة بعد نص ساعة

اخي العراب
الطحال المحشي بالثوم 3dlat.net_24_15_c4a8_%D9%8A%D8%B3%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A-%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%B1%D9%81%D9%86%D9%8A-%D8%AD%D8%A8%D9%8A%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1

الطحال المحشي بالثوم 3dlat.net_24_15_c4a8_%D9%8A%D8%B3%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A-%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%B1%D9%81%D9%86%D9%8A-%D8%AD%D8%A8%D9%8A%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1

» طريقة عمل الطحال أسهل أكلات عيد الأضحي
» طيق الدجاج بالثوم
» الخبز بالثوم
» معكرونة بالثوم والزعتر
» جمبري بالثوم والكزبرة