طاجن سمك فيليه بالمشروم

مقادير عمل طاجن سمك فيليه بالمشروم

كيلو سمك فيليه مكعبات وسط.

5 فصوص ثوم مفروم.

ملح.

فلفل أسود.

ملعقة صغيرة كاري.

ملعقة كبيرة كرفس مفروم.

200 جرام مشروم.

زيت نباتي.

3 جزرة حلقات.

ثمرة فلفل رومي مفروم.

طريقة عمل طاجن سمك فيليه بالمشروم

* يشوح السمك في الزيت على النار بالطاجن.

* يضاف الكركم والكرفس والملح والفلفل الأسود والثوم والفلفل الرومي.

* يقلب كل الخليط على النار.

* يضاف المشروم والجزر والفلفل الرومي ورشة بقدونس.

* يمكن إضافة ½ كوب ماء من الجانب.

* يغطى الطاجن ويترك على النار حتى تمام النضج ثم يقدم.

هلا وغلا بالعراب
نورت الموضوع
طاجن سمك فيليه بالمشروم Images?q=tbn%3AANd9GcSj5onGdrSJmcijdb2CYt1bTRXipFuhXfn3cg&usqp=CAU

» البيض بالمشروم
» الأرز بالمشروم
» ستيك دجاج بالمشروم
» طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
» مكرونة كانيلوني بالمشروم