KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 201442
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: بابا غنوج عالطريقة السورية  الإثنين 19 يوليو - 9:25 | |
| المقادير
- 1 كيلو باذنجان مشوي
- 1 حبة فليفلة خضراء
- 3 حبة بندورة متوسطة
- 1 حبة بصلة متوسطة
- رشة ملح
- 3فصوص ثوم مهروس
- نصف كوب عصير ليمون
- ملعقتان زيت زيتون
- ملعقتان دبس الرمان
طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان بالفرن أو على الغاز ثم نغسله ونقشره
- ندق الباذنجان مع الملح والثوم جيدا
- نفرم الفليفلة والبندورة والبصل فرما ناعما ونخلطهم مع الباذنجان جيدا
- نضع الخليط في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والرمان
|
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201442
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: بابا غنوج عالطريقة السورية الإثنين 19 يوليو - 9:25 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 60864
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: بابا غنوج عالطريقة السورية الإثنين 19 يوليو - 13:20 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201442
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
