تشيز كيك بطريقة سهلة

المقادير

- لتحضير القاعدة :

بسكويت الشاي السادة : 14 حبة

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)

سكر : ملعقة كبيرة

الليمون : ملعقة كبيرة (حامض ومبشور)

- لتحضير الحشوة :جبن كريمي : 170 غم

زبادي : كوب

القشدة : نصف كوب

عصير الليمون : ربع كوب (حامض)

سكر : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

- لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير.

- رصي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك.

- أضيفي الزبدة والسكر وبرش الليمون الحامض إلى البسكويت واخلطي المكونات جيداً.

- لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم والزبادي وعصير الليمون الحامض والسكر في وعاءٍ كبير.

- اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة.

- قدمي التشيز كيك بارداً.

نورت الموضوع اخي العراب
تشيز كيك بطريقة سهلة 9k=