المقادير
- أجنحة دجاج مغسوله جيدا ومصفاة
- عسل
- برش ليمون
- فلفل حار
- زيت غزير للقلي
- دقيق للتغليف
- عصير ليمون
طريقة التحضير
- اخلطي العسل وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل الحارفي وعاء.
- ثم ضعي الدقيق في وعاء واغمسي قطع الأجنحة فيها حتى تتغطى.
- ثم سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي أجنحة الدجاج المغطاة بالدقيق ثم ضعيها في طبق التقديم وصبي فوقها خليط العسل والليمون وقدميها ساخنة.