سلطة خضار بالبيض المسلوق

المقادير:

- البيض : 3 حبات

- خيار : 1 حبة

- الجزر : 1 حبة

- طماطم : 2 حبة

- فلفل رومي : 1 حبة

- ملح : رشّة

- بقدونس : نصف كوب (مفروم)

- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير:

في قدر على النار ضعي البيض ورشي الملح، واتركي البيض بعد الغليان 12 دقيقة حتى ينضج تماماً.

اغسلي الخضار جيداً وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم وضعيهم في طبق التقديم، ثم رشي الفلفل الأسود والملح وقلبي المكونات جيداً.

قشّري البيض المسلوق وقطعيه إلى شرائح ووزعيه فوق الخضار في طبق التقديم، ثم قدمي السلطة.

هلا بالعراب
نورت الموضوع
سلطة خضار بالبيض المسلوق Images?q=tbn:ANd9GcQ1BAZWXGfm0Y_f3Tjv0GpiD3WFfqBVEM2Mbw&usqp=CAU