أرز الصيادية البني

المقادير:

2 كوب أرز مصري أبيض مغسول

2 اكواب ماء

2 ملعقة زيت نباتي

1/4 ملعقة فلفل اسود

1/4 ملعقة كمون

ملح

بصلة مفرومة

طريقة التحضير:

سخني الزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق.

ثم أضيفي البصل وحمريه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي اللون.

أضيفي الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

قدميه ساخناً إلى جانب السمك والروبيان المقلي.

نورت اخي العراب
أرز الصيادية البني Images?q=tbn:ANd9GcSRvuEvgSCm6aHTF7wOgqnHeWtQVl7h3I49RQ&usqp=CAU