KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201164 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: دجاج على الطريقة التركية الجمعة 10 أكتوبر - 11:56 | |
| طريقة تحضير دجاج على الطريقة التركية: - اغسلي الدجاج جيداً . - ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانباً . - ضعي علي نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين . - ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل . - يوضع في الطبق ويقدم . المقادير : دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد . بصلتين مقطعة شرائح . حبتين فلفل حلو مقطع شرائح . حبتين طماطم معصورة . ملعقة صغيرة فلفل أسود . ملعقة صغيرة كمون . نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة . نصف ملعقة ثوم مدقوق . ربع كوب زيت . ربع كوب زبدة . . |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201164 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: دجاج على الطريقة التركية الجمعة 10 أكتوبر - 13:46 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 60783 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: دجاج على الطريقة التركية السبت 11 أكتوبر - 15:38 | |
| مشكور ابو احمد على جهدك ربنا يعطيك الصحة والعافيه
. |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201164 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: دجاج على الطريقة التركية السبت 11 أكتوبر - 15:44 | |
|
هلا بالعراب شكرا لمرورك تحياتي
. |
|