سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن

المقادير

1 كوب مكعبات لحم بقري مطبوخة مقرمشة
1 كوب طماطم شيري مقطعة
2 كوب خس مقطع
½ بصلة حمراء مفرومة
2 كوب معكرونة
2 كرة لحم بقري مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب برش جبنة الشيدر
ملح وفلفل
لتحضير الصلصة:
⅓ كوب كاتشب
1 كوب مايونيز
¼ كوب خردل
2 ملعقة كبيرة خيار مقطع ناعم
رشة ملح
رشة فلفل
2 ملعقة كبيرة خل التفاح
½ فص ثوم

طريقة التحضير
[list="margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 15px; padding-left: 2.4em; line-height: inherit;"][*]نسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح مع إضافة القليل من الزيت كي لا تتكتل، ثم نصفيها ونضعها جانباً .
[*]وفي هذه الأثناء نتبل كرات اللحم المفروم بالملح والفلفل ونقليها حتى تنضج من الطرفين، ثم نقطعها ونضعها جانباً .
[*]نضع المعكرونة وجميع المكونات الأخرى في وعاء كبير ونحركها حتى تختلط جيداً . بعد ذلك نقوم بخلط جميع مكونات الصلصة معاً حتى تمتزج جيداً ثم نسكبها فوق مكونات السلطة ونحرك جيداً .
[*]نوزع السلطة على أطباق التقديم ونزينها برشة أوريغانو .
[/list]

هلا بالعراب
اسعدني حضورك ومشاركتك
سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن 2Q==

» سلطة الدجاج بالمايونيز
» سلطة الدجاج بالمايونيز
» سلطة الذرة بالمايونيز
» سلطة التونة بالمايونيز والخس
» سلطة البطاطس بالمايونيز والكاري