مقادير فطر بالجبنة والأعشاب :
225 غ فطر
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة زيت
طريقة عمل فطر بالجبنة والأعشاب :
[list defaultattr=][*]حمّي الزيت في مقلاة كبيرة ثم اضيفي الفطر والثوم، وقلّبي حتى يصبح لونهم ذهبياً.
[*]اضيفي الجبنة، وقلّبي المزيج.
[*]اضيفي الأعشاب، الملح والفلفل، وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من على النار.
[/list]