منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» تناقض
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:54 من طرف KEEM

» باق على العهد
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:54 من طرف KEEM

» التكسي الأصفر يصعد ويلوح بوقفات احتجاجية
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:54 من طرف KEEM

» حُكم تأخير قضاء الصيام حتى دخل رمضان آخر
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:54 من طرف KEEM

» مبابي يبلغ ريال مدريد بقراره
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:53 من طرف KEEM

» أول تعليق من تامر حسني على تحقيق فيلمه "بحبك" مليار جنيه بالسعودية
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:52 من طرف KEEM

» أكثر من 50 شهيدا في غزة وتزايد المخاوف من مجاعة
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:52 من طرف KEEM

» القوى تدعو إلى وحدة الصف وحماية الجبهة الداخلية
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:52 من طرف KEEM

» أسهل طريقة لعمل شوربة العدس
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:52 من طرف KEEM

» اصالة تهدد شابا: والله جوزي ليكسر رأسك!
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1الأحد 18 فبراير - 15:51 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

  لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 198923
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Empty
مُساهمةموضوع: لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء    لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1السبت 2 سبتمبر - 14:05

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء 3fe041955ae813cd074a506288b510b5 
أظهرت دراسة أن تناول المنتجات الغذائية القائمة على البازلاء والفول بشكل جزئي بدل اللحوم الحمراء والمعالجة يضمن كميات كافية من الأحماض الأمينية في النظام الغذائي، ولا يؤثر سلبا على صحة العظام.
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة هلسنكي في فنلندا، ونشرت في المجلة البريطانية للتغذية، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت".
وقالت الباحثة سوفي إتكونن إن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة في النظام الغذائي، مع زيادة استهلاك البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا، يعد أمرا آمنا في ما يخض إمداد الجسم بالبروتين، كما أن صحة العظام لا تتعرض للخطر بسبب هذا التغيير في النظام الغذائي.
وفي الدراسة، اتبع 102 فنلندي نظاما غذائيا لمدة 6 أسابيع، إذ استهلكت مجموعة أولى 760 غراما من اللحوم الحمراء والمعالجة أسبوعيا، وهو ما يمثل 25% من إجمالي البروتين المتناول، وهي كمية تتوافق مع متوسط استهلاك البروتين للرجال الفنلنديين.
أما المجموعة الأخرى فقد استهلكت منتجات غذائية تعتمد على البقوليات، وخاصة البازلاء والفول، بما يعادل 20% من إجمالي البروتين المتناول.
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء %D9%84%D8%A8%D9%84

تكوين العظام

[size]
بالإضافة إلى ذلك، بلغت كمية اللحوم الحمراء والمعالجة المستهلكة أسبوعيا في المجموعة الثانية الحد الأعلى للنظام الغذائي الصحي (200 غرام أو 5% من إجمالي البروتين المتناول).
بخلاف ذلك، اتبع المشاركون في الدراسة نظامهم الغذائي المعتاد، ولكن لم يسمح لهم بتناول اللحوم الحمراء أو المصنعة أو البقوليات غير تلك التي قدمتها الدراسة، أي أنهم تناولوا الأغذية نفسها التي كانوا يتناولونها في المعتاد (كربوهيدرات أو خضار أو فواكه)، وشملت التعديلات فقط اللحوم الحمراء والبقول.
لم يجد الباحثون أي اختلافات بين المجموعات الغذائية في علامات تكوين العظام. ولم يختلف تناول الكالسيوم أو فيتامين "د" بين المجموعات. وكان تناول الكالسيوم يتماشى مع التوصيات الغذائية المعمول بها في فنلندا.
وكان تناول فيتامين "د" قريبا جدا من التوصيات، إذ استوفى متوسط ما أخذته المجموعتان من الأحماض الأمينية والبروتينات الأساسية التوصيات المعمول بها.
أصبحت النظم الغذائية القائمة على النباتات أكثر شيوعا بشكل متزايد، كما تؤكد توصيات التغذية في بلدان الشمال الأوروبي المحدثة مؤخرا على تقييد استهلاك اللحوم والاعتدال في استهلاك منتجات الألبان.
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Pulses-1
[/size]

منتجات الألبان

[size]
في هذه الدراسة، تناول الأشخاص منتجات الألبان كما هو الحال في وجباتهم الغذائية المعتادة، ومن ثم لم يتغير تناولهم للكالسيوم وفيتامين "د".
ومع ذلك، فيما يتعلق بصحة العظام، من المهم أن تضع في اعتبارك أنه إذا قلل المرء من كمية الألبان في النظام الغذائي، فمن الضروري التأكد من تناول الكالسيوم وفيتامين "د" من مصادر أخرى.
وتقول إتكونن إنه يمكن أن تكون هذه المصادر عبارة عن مشروبات نباتية ومنتجات تشبه الزبادي مدعمة بتلك العناصر الغذائية، أو مكملات غذائية عند الضرورة.
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 198923
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء    لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1السبت 2 سبتمبر - 14:06

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60024
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء    لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1السبت 2 سبتمبر - 15:32

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 198923
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء    لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Icon_minitime1السبت 2 سبتمبر - 15:36

هلا وغلا بالعراب
 لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء Ynj6Zo2n8KUAAAAASUVORK5CYII=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعظام قوية.. تناول البازلاء والفول وقلل اللحوم الحمراء
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أسباب الإصابة بالإسهال بعد تناول اللحوم الحمراء
» الحشرة التي قد تودي بحياتك عند تناول اللحوم الحمراء
» الجبنة البيضاء لعظام قوية وهضم سليم
» اللحوم الحمراء خطر على الإنسان!
» اللحوم الحمراء تخفي خطراً قاتلاً

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق صحتك بالدنيــا-
انتقل الى: