KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205163 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: شوربة فواكه البحر بالكريمة الخميس 5 أكتوبر - 18:21 | |
|
المكوّنات - زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة
- بصل مفروم - 1
- ثوم مهروس - 3 ملاعق صغيرة
- روبيان كوب
- محار كوب
- مرق خضار 4 أكواب
- قشطة علبة كبيرة
- نشاء 3 ملاعق كبيرة
- ماء ربع كوب
- فلفل أبيض ربع ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
طريقة التحضير - نسخن الزيت النباتي في قدر متوسط ثم نضيف البصل والثوم، ونحرك المكونات لمدة خمس دقائق.
- نضيف الروبيان إلى المزيج ونحرك ليتغير لونه.
- نضيف المحار البحري ومرق الخضار، ونترك المزيج على النار حتى يغلي.
- نذوب النشا في الماء ونضيفه إلى الشوربة مع التحريك المستمر.
- نضيف الفلفل الأبيض والملح.
- نترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- نضيف القشطة ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
- نقدم الطبق مع خبز التوست.
|
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205163 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: شوربة فواكه البحر بالكريمة الخميس 5 أكتوبر - 18:22 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 62104 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: شوربة فواكه البحر بالكريمة الخميس 5 أكتوبر - 18:42 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205163 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |