الوجبات المبكرة تحمي من أمراض القلب

قال باحثون إن تناول الوجبة الأولى قبل الساعة 8 صباحاً، والأخيرة قبل الـ 9 مساءً يساعد في الوقاية من أمراض القلب.

وتحقق الباحثون من بيانات أكثر من 103 ألف شخص من سجلات البنك الحيوي البريطاني، متوسط أعمارهم 42 عاماً في بداية الدراسة التي استمرت 7 سنوات.

ووجد فريق البحث من جامعة السوربون أن تأخير الوجبة الأولى في اليوم ارتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وبحسب "مديكال نيوز توداي"، ارتبطت كل ساعة تأخير إضافية بزيادة قدرها 6% في الإصابة بأمراض الأوعية الدموية الدماغية.

كما ارتبط تناول الوجبة الأخيرة في اليوم بعد الساعة الـ 9 مساءً بزيادة خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية الدماغية بنسبة 28%، مقارنة بمن تناولوا الطعام قبل الساعة 8 مساءً.

ولم يكن هناك خطر إضافي كبير مرتبط بعدد المرات التي تناول فيها الشخص الطعام.

وارتبطت كل ساعة إضافية من الصيام ليلاً، أي تناول وجبة المساء مبكراً بدلاً من تأخير الإفطار، بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدماغية بنسبة 7%.

وحذرت النتائج من أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يزيد من هرمون الكورتيزول الذي يعرف بأنه هرمون التوتر.