منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ألمانيا تضع قدمها في ثمن نهائي اليورو بقهر المجر
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:33 من طرف KEEM

» "نكبة جديدة" تحل بالفلسطينيين وتشريد بعد الآخر
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:33 من طرف KEEM

» أحلام تعلن تعافيها بعد كسر ذراعها وتستعد لحفل الكويت
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:32 من طرف KEEM

» صينية البروكلي باللحم المفروم
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:31 من طرف KEEM

» ماذا بعد الحج؟
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:31 من طرف KEEM

» هونوا الحياة على بعضكم
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:29 من طرف KEEM

» تمتع بالتغريد الجميل
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:29 من طرف KEEM

» نصائح للسيطرة على ضغط الدم أثناء الطقس الحار
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الأربعاء 19 يونيو - 12:24 من طرف KEEM

» طاجن لحم ضأن مع الحمص
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الأربعاء 19 يونيو - 12:24 من طرف KEEM

» 257 يومًا للحرب على غزة
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الأربعاء 19 يونيو - 12:23 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 تشيكن برجر| أحلى من الجاهز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202523
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Empty
مُساهمةموضوع: تشيكن برجر| أحلى من الجاهز   تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الجمعة 10 مايو - 14:51

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Bb8172040
تشيكن برجر من الأكلات التي يعشق الكثير من الاشخاص تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.

مقادير تشيكن برجر
2 قطع كبيرة فيليه دجاج
خليط البهارات:
2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة ونصف صغيرة بصل بودرة
ملعقة ونصف صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض


خليط الحليب:
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 حبة كبيرة بيض


خليط الدقيق:
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا
للتقديم: زبدة، مخلل خيار، مخلل فلفل، طماطم، خس، بطاطس مقلي
للقلي: زيت ذرة

طريقة تحضير تشيكن برجر


.1اقطعي الفيلية الى قطعتين بالعرض ليصبح شكله مثل المربع.
2.اطرقي الدجاج قليلا بين قطعتين من ورق النايلون.
3.خليط البهارات: في طبق ضعي الملح، البصل، الثوم، الزنجبيل وجوز الطيب والفلفل، قلبي ليختلط. اتركيه جانبا.
4.خليط الحليب: في طبق ضعي الحليب وعصير الليمون، اوريجانو، أضيفي نصف البهارات





5. ضعي الدجاج في خليط الحليب. واتركيه في البراد عدة ساعات.
6.خليط الدقيق: في طبق ضعي الدقيق، النشا، بقية البهارات، قلبي ليختلط.
7.سخني الزيت في مقلاة عميقة.
8.أخرجي الدجاج من خليط النقع، اتركيه جانبا.
9.الى الحليب اضيفي البيكنج باودر، الصودا، البيضة باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط ثم اضيفي خليط الدقيق بالتدريج لتحصلي على عجينة سائلة.
10.خذي قطعة فيلية ضعيها في الدقيق ثم ضعيها في العجينة ثم اعيديها للدقيق واضغطي عليها ليلتصق عليها الدقيق بخفة ثم ارفعيها الى اعلى وتخلصي من الدقيق الفائض.
11.ضعي الدجاج مباشرة في الزيت واقليها لتصبح ذهبية اللون.
الصلصة: في طبق ضعي الكاتشاب، المستردة، العسل، المايونيز والشطة، قلبي لتختلط المكونات.
12.في مقلاة سخني الزبدة، افتحي رغيف البرجر ضعيه في المقلاة بحيث يكون الجزء المقطوع في الزبدة، اتركيه يتحمص ليصبح ذهبيا.
12.ضعي قليل من الصلصة على كل الخبز، ضعي شرائح المخلل، الطماطم، الخس ، ثم ضعي الدجاج الساخن، ثم ضعي شريحة من الجبن ثم ضعي الخبز وقدميها مباشرة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202523
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيكن برجر| أحلى من الجاهز   تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الجمعة 10 مايو - 14:52

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61224
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيكن برجر| أحلى من الجاهز   تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الجمعة 10 مايو - 16:33

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202523
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيكن برجر| أحلى من الجاهز   تشيكن برجر| أحلى من الجاهز Icon_minitime1الثلاثاء 21 مايو - 15:23

شكرا لمرورك اخي العراب
 دمت بكل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيكن برجر| أحلى من الجاهز
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى الفليك بالكيك الجاهز
» مكرونة بصوص البيستو الجاهز
» حلى الفراوله البارد بالكيك الجاهز
» تشيكن لولي بوب
»  تشيكن بولز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: