موضوع: الدجاج مع التوت البري الثلاثاء 26 نوفمبر - 21:05
المقادير: -4 أكواب من الدجاج المقطّع إلى مكعبات. -ملعقة صغيرة بابريكا. -1 ½ كوب من التوت البري المجفف. -كوب من المايونيز أو الزبادي. -خس إفرنجي. -حبتان من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح. -½ كوب من الفلفل الأصفر والأحمر مفروم. -½ كوب من الجوز مفروم. -ملعقة صغيرة ملح. -رشّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير: 1- في وعاء صغير، يُمزج كل من الملح، البابريكا، الفلفل الأسود والمايونيز أو الزبادي. 2- في وعاء مخصّص للسلطة، تُفرش أوراق الخس وتُضاف قطع الدجاج، البصل، الفلفل المقطّع والتوت البري. 3- يُسكب المزيج فوق السلطة ويُنثر الجوز.
ملاحظة: يُمكن إضافة قطع الخبز المحمّص.
(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص)
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201532 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
موضوع: رد: الدجاج مع التوت البري الأربعاء 27 نوفمبر - 14:37