المقادير
- عجينة الفطائر الجاهزة
- 250 غراماً من المشمش الناضج المقطع إلى 8 شرائح
- ملعقة صغيرة من السكر البودرة
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2 – افردي عجينة الفطيرة الجاهزة على شكل دائرة وانقليها إلى صينية مخصصة لصنع الفطيرة، وافرديها داخلها بحرص مع إزالة الأطراف الزائدة من العجينة.
3 – رشي وجه العجينة بالسكر البودرة وغطيه بورق البرشمان، واخبزيه في الفرن لمدة 10 دقائق.
4 – أزيلي ورق البرشمان وزيني وجه الفطيرة بشرائح المشمش ورشيها بالقرفة ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الفاكهة قليلا وتصبح الفطيرة ذهبية اللون.
5- اتركيها تبرد وقدميها مع ملعقة من الأيس كريم بنكهة اللوز أو الفانيليا.
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 11:14 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: فطيرة المشمش بنكهة القرفة 
