كيك الجيلي بالمانجو

المقادير

- كوب دقيق

- نصف كوب سمنة

- كوب سكر

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- بيضة

- فانيلا

- نصف كوب لبن

-عبوتان من جيلي المانجو

- كوب عصير مانجو

- علبة لبن مبخر

- كريمة مخفوقة

- مانجو مقطعة مكعبات

طريقة التحضير

- ضعي السمنة مع السكر ثم أضيفي البيض والفانيلا.

- اخلطي البيكينج باودر مع الدقيق وأضيفي اللبن للخليط بالتدريج. صبي الخليط في صينية الكيك واخبزيه.

- ذوبي الجيلي في الماء ثم أضيفي اللبن المبخر وعصير المانجو.

- قلبي المكونات وأدخليها الثلاجة حتى يتجمد الخليط.

- استخدمي القطاعة المدورة واقطعي الكيك على شكل دوائر صغيرة ثم اقلبي عليها الجيلي المجمد.

- زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وقطع المانجو.

تسلم ايدك ابو احمد
شكلها بتشهي

اشكرك العراب على مرورك ومشاركتك
اسعدني تواجدك
لك تحياتي