كيكة الفستق الحلبي

المقادير:

1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا

طريقة التحضير:
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب ويدخل الفرن حتى تنضج
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها

أنا نقطة ضعفي الحلويات ..
سلمت يمناك

الله يسلم عمرك اردنية
مبسوط انك رجعتي
يا رب على طووووووووول

هلا وغلا بالعراب

دمت بكل الود